阳光和煦、春回大地、万物复苏。正所谓，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。4月28日，经过半年多周密筹备和精心装修的大连天正河豚餐饮管理有限公司旗下----天正河豚日式料理店，终于开门纳客了！百花争艳、彩带飞扬、鞭炮齐鸣，上午11点18分，在一片热烈祥和的气氛中，大连天正实业有限公司董事长孟雪松为河豚料理店揭牌开张，100多位各界来宾出席开业仪式，并品尝了精美的河豚料理。

“天正河豚”是大连天正实业有限公司投资近千万元，精心打造的天正河豚连锁旗舰店，该店位于大连南山风情街上一栋造型别致的日式别墅内，建筑面积500多平方米，设有充满浓郁日式风格的大小包间8个，可同时容纳80多人就餐，店内装修典雅、考究，厨房设备一流、各类配套设施齐全。该店聘请高级日餐主厨主理，可烹饪各式纯正地道、花样齐全的河豚美食，还将定期邀请日韩和国内河豚界知名人士来店指导和亲理，旨在继承和发扬河豚鱼的饮食文化传统，打造正宗的河豚鱼料理。

天正河豚料理店的开业，标志着天正正式进入餐饮行业，使公司的产业链得以延伸和完善、业态进一步趋于合理，为公司的发展壮大提供了新的业务增长点。同时也必将对中国的河豚餐饮行业带来新的积极的影响。

诚挚欢迎各界人士前来品尝指导！