会议讨论
 

长崎大学名誉教授  多部田修

 

刚才松村久先生讲了生产履历书的情况,中国养殖业户也有制作履历书的想法。但是,两个国家的想法是否能够结合在一起,就此,我想向在座各位提问。

 

下关唐户鱼市场株式会社社长  松村久 答:

 

日本是三年前实行的这种履历管理,中国和日本要想结合在一起实行管理,可以把中国的履历书送到日本来,然后统一管理,这样就可以了。目前,只有我们才有这种电子管理设备,在别的地方是买不到的。孟总经理说,在中国可以自行设计、自行管理。但是,现在在日本已经有现成的了,可以用,如果在中国重新做的话,会浪费大量人力、物力和财力。这种履历管理不一定就非得要求把鱼卖到唐户鱼市场,在日本全国各地都可以用,只要有自己的号码,就可以使用。现在,日本还没有普及,只要大家全部登陆,中国也像日本那样,把自己的姓名、地址等登陆上之后,慢慢地就会普及下来。

 

大连天正实业有限公司总经理  孟雪松

 

中国在两年前向日本出口的河豚鱼,完全按照日本客商的要求制作了相应的履历书,那时的履历书比较落后,没有现在的先进。去年8月份,松村久社长来到大连,我们一起探讨这个问题时,我拿给他一个鸡蛋看,鸡蛋上有生产厂家,那么,是否可以制作一个标记,印在河豚鱼的身上呢?我们探讨过这样一个问题。今天,刚好提出这个问题,我们已经做了准备。从小苗开始管理,把所有的档案资料制作了一个详细的电脑记录,随时和唐户鱼市场学习、沟通,一个月沟通一次,我是这样计划的。在最短的时间里,把履历书制作规范化,与日方的要求接轨,同时,将会请唐户鱼市场有经验的人士到我们那里指导,查看整个系统是否完善。在我来之前,已经和吕经理计划要向松村久社长购买编号,把养殖的全过程让吃鱼的人知道。

 

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