菜名

口味

菜色

配料

风味河豚鱼

咸鲜味

奶白色

河豚鱼、葱、姜片、料酒、糖、盐、味素、鸡粉、猪油、鱼皮

羊肉炖河豚

咸鲜香

酱红色

河豚鱼、羊肉、姜片、蒜苔、干辣椒、料酒、糖、盐、味素、酱油、猪油、鸡粉、料酒

中华烧河豚

酱香味

红色

河豚鱼、葱、姜片、蒜、酱油、盐、味素、鸡粉、猪油

山椒河豚鱼片

咸鲜微辣

五彩色

河豚鱼片、野山椒末、青红椒、山药、蒜、葱、姜、料酒、盐、糖、味素、鸡精、野山椒水

麻香串河豚

麻辣鲜

红色

河豚鱼肉、元葱、青红椒、干辣椒、花椒、香菜、辣椒油、料酒、盐、糖、味素、葱、姜、蒜片

红烧河豚鱼

咸鲜味

酱红色

河豚鱼、酱油、葱、姜、盐、糖、味素、猪油、料酒

河豚鱼丸

咸鲜香

白色

鱼肉茸、蛋清、姜葱水、色拉油、盐、味素、料酒

风味河豚鱼

咸鲜香

汤奶白色

河豚鱼、鲜竹笋、葱、姜、盐、味素、糖、料酒

河豚鱼炖豆腐

咸鲜味

白色

河豚鱼、豆腐、料酒、葱、姜、蒜、白胡椒粉

葱油河豚鱼

鲜香味

白色

河豚鱼、葱、姜、盐、味素、料酒、葱油